Ohjelman kuvaus

Tervetuloa astelemaan herkkujen saunapolulle saunasta saunaan. Polun varrella on neljä aivan ihanaa saunakokemusta erilaisin löylyin. Lempeiden löylyjen ohella saunapolulla nautitaan upeat saunamenut, joka päivä erilaiset. Majatalosta majataloon siirrytään omalla autolla tai retkestä voi tehdä oman pyöräretken majatalosta majataloon. Majatalosta majataloon siirtymisen välillä jää aikaan tutustua myös alueen mielenkiintoisiin käyntikohteisiin.

Tällä retkellä pääset tutustumaan

• Hirsisaunaan
• Savusaunaan
• Joenranta saunaan
• Perinteiseen kesämökin rantasaunaan

1. Päivä
Puukarin Pysäkin saunapolku hirsisaunalle
Saapuminen Valtimolle Majatalo Puukarin Pysäkille klo 15:00.
Saunapolku alkaa Anni-emännän tervehdyksellä. Nautimme keittolounaan ja käymme yhdessä läpi päivä ohjelman.

Saunominen
Ennen saunaa Anni johdattaa vieraat luonnon omaan aarreaittaan. Hän opastaa erilaisia tapoja hyödyntää hoitavia villiyrttejä saunomisessa, samalla kuullaan tarinoita karjalaisesta saunaperinteestä. Tuoreet villiyrtit poimitaan mukaan saunaelämykseen. Kerätyistä yrteistä valmistetaan virkistävä jalkakylpy.
Puukarin hirsisaunassa kylpijää odottavat tuoksuvat kuusenoksat, jotka erittävät keuhkoja puhdistavaa eteeristä öljyä. Saunavarustukseen kuuluvat pellavaisen pyyhe, kylpytakki sekä istuinalustat. Saunomisen lomassa voi vilvoitella saunaterassilla ja nauttia kiireettömästi saunakorin suussa sulavista saunaherkuista.

Saunakorin herkut

• Anni emännän herkkuvalikoima esim. Kuivattuja juureksia majatalon kahdella eri dipillä
• Lähdevettä, omaa marjamehua ja mahlaan uutettua yrttijuomaa.

Saunailta huipentuu karjaiseen illalliseen, jonka menu koostuu puhtaasta paikallisesta luomuruoasta, joka tehdään karjalaista ruoanlaittotapaa noudattaen.

Puukarin saunapolun illallisen menu
Puukarin keitinpiirakoita ja luomuruisleipää, siemenvoita
Saunojan sienisalaattia, kirpeää kaalisalaattia
Palvattua lammasta ja kuusenkärkkäsiirappia
Villivihannessalaattia
Majatalon uunissa kypsennettyä järvikalaa
Nokkoskastiketta, uuniperunoita
Palsternakkalaatikkoa, punajuuri-suppilovahverohöystöä
Uunirahkaa marjahillolla
Majatalon lähdevesi ja kotikalja

Yöpyminen Puukarin Pysäkillä

2. Päivä
Laitalan saunapolku joenranta saunalle
Saapuminen Laitalaan klo 15:00. Polku alkaa Henna-emännän tervehdyksellä. Nautimme keittolounaan ja käymme yhdessä läpi päivä ohjelman ja kuullaan tarinoita Laitalan historiasta ja saunoista.

Saunominen
Saunaohjelma alkaa tervaisella tervetulosnapsilla (alkoholiton), joka nautitaan kuksasta Päätalon terassilla. Seuraavaksi siirrytään polkua pitkin pellon poikki rantasaunalle. Sauna on Karhujoen rannassa, laiturilta on ihana puhaltaa uimaan. Saunalla Henna emäntä kertoo saunan lämmitykset niksit ja taiat. Samalla valmistellaan yhdessä sauna saunomiskuntoon. Saunaloitsun myötä vieraat pääsevät löylyihin nauttimaan ssaunan leppoisista löylyistä. Saunassa peseydytään paikallisilla käsintehdyillä luonnonsaippuoilla. Vieraat saavatkin valita omakseen lempisaippuan, olisiko se kenties hillan hurma vai pakurin mahti? Nämä hurmaavat ekologiset Sola saippuat ovat luomu- ja luonnonsaippuoita, joiden raaka-aineet on kerätty puhtaasta suomalaisesta luonnosta. Vilvoitellessa voi nauttia saunakorin herkuista ja virkistävistä juomista.

Saunakorin herkut

Laitalan helmeilevä mustaherukan lehtijuomaa
Luonnonkalamoussea ruisnapilla
Makea suunmyötäinen

Saunaillan kruunaa kotaillallinen, jonka nautitaan avotulen äärellä Laitalan tunnelmallisessa kodassa

Laitalan saunapolun kotaillallisen menu
Talon perunarieskaa, paikallisleipomon ruisvarrasleipää, voita
Luomujuustosalaattia ja juuressalaattia
Puhakan kasvis-perunanyytit nuotiolla, nuotio pyörykät. Valmistettu paikallisen karjatilan lihasta.
Jälkiruokana nokipannukahvia, talon yrttiteetä, nuotiolettuja, kermavaahtoa, talon marjahilloa
Kotikalja, marjamehu, vesi.

Yöpyminen Laitalan Lomissa

3. Päivä
Majatalo Pihlajapuun saunapolku savusaunalle
Saapuminen Pihlajapuuhun klo 15:00. Saunapolku alkaa Minna-emännän tervehdyksellä. Nautimme keittolounaan ja käymme yhdessä läpi päivän ohjelman. Minna vie vieraat melomaan Viemenen järvelle. Melotaan kiireettömästi järven yli saunalle. Vaihtoehtoisesti saunaretken voi toteuttaa myös polkupyörillä. Pyöräilymatka 6,5 km suuntaansa. Huonon sään sattuessa mennään autolla.

Saunominen
Savusaunan ihanan hellivät ja viipyilevät löylyt ovat ihanaa nautintoa mielelle ja keholle. Lempeistä löylyistä voi välillä pulahtaa puron virkistävää veteen vilvoittelemaan. Ennen saunomista tehdään yhdessä erilaisia saunavastoja; perinteinen koivuvasta, pihlajavasta ja katajavasta. Minkä sinä valitset? Saunomiseen kuuluvat OleHyvä -pesuaineet, saunamyssy, pellavaiset kylpytakit, pyyhkeet ja istuinalustat.

Savusaunan yhteydessä on kota, jossa voi nauttia saunakorin herkuista.

Saunakorin herkut

Koktailikukkoset villikalatuorejuustolla.
Juomana Majatalo Pihlajapuun oma pihlajanlehtijuoma

– Koktailikukkoset taikina tehdään Anna-mummon perinteisellä reseptillä, ohrapuuro täytteellä.
– Tuorejuusto Kukkosiin valmistetaan itse piimästä ja täysmaidosta. Pielisen Kalajalosteen villikala on paikallista, kalastettu Pielisestä.

Saunan jälkeen palataan takaisin Majatalo Pihlajapuuhun.

Pihlajapuun saunapolun illallinen – Katajainen metsämenu
Alkumalja: Arctic Blue Gin snapsi pihlajanmarjoilla
Katajainen hirvigulassi (kasvisvaihtoehto härkisgulassi)
Uuniperunat suolapedillä
Metsäsienimuhennos
Punajuurilaatikko
Satokauden porkkana-kesäkurpitsa gratiini
Vihreä salaatti ja talon salaattikastike
Puolukkasurvos
Majatalon Omenachutney
Majatalon Pihlajanmarjahyytelö
Käsinleivotut Karjalanpiirakat ja munavoi, majatalon mallasleipä ja voi
Kotikalja, marjamehu, vesi
Mustikkakukko ja kuusenkerkkäinen vaniljakastike
Kahvi, Majatalon minttuinen teesekoitus

Yöpyminen Pihlajapuussa

4. Päivä
Männikkölän Pirtin saunapolku kesämökin rantasaunalle

Saapuminen Männikkölän Pirtille klo 15:00. Saunapolku alkaa Ritva-emännän tervehdyksellä. Nautimme keittolounaan ja käymme yhdessä läpi päivän ohjelman.

Saunominen
Rantasaunan lämmitys on mukavaa ja rentouttavaa puuhaa. Kannamme yhdessä vedet saunalle ja täytämme vesisäiliöt. Sytytämme kiukaaseen tulet ja saunan lämpenemistä odotellessa tarinoimme nykykarjalaisesta elämänmenosta täällä Pielisen pohjoispäässä.

Valmistelemme saunan saunomista varten, jonka jälkeen päästäänkin lauteille nauttimaan löylyistä ja ihastelemaan Pielisen maisemia, jotka avautuvat upeasti saunarannasta. Saunasta on ihana pulahtaa uimaan Pielisen aaltoihin. Saunan jälkeen siirrytään nauttimaan mökkisaunan menusta viihtyisään mökkiin.

Saunakori

Ritva emännän suolainen ja makea piirakkavalikoima
Emännän marjamehu.
Suunmyötäinen makea.

Männikkölän saunapolun menu
Karjalainen piirakkapöytä illallinen
Karjalanpiirakat ja vatruskat, munavoi
Tuoresalaatti ja talon salaattikastike
Metsäsienisalaatti
Perunasalaatti
Savulohi
Emännän lihapyörykät
Kotikalja, marjamehu, vesi

Marjaleivos
Kahvi, tee

Yöpyminen Männikkölässä

5. Päivä
Aamiainen ja aamusauna ja uinti Männikkölässä.
Saunapuhtaana kotimatkalle.

!Huomioitavaa: Saunamenujen ja saunakorien sisältö voi vaihdella paikallisten tuotteiden saatavuuden ja satokauden mukaan.

Hinta: 660€ /hlö 4 vrk, 5 päivää
Hintaan sisältyy: Täydenpalvelun saunaretki majatalosta majataloon: yöpymiset majataloissa 2hh täysihoidolla (aamiainen, sauna menu, illallinen ), ohjelman mukaiset saunapalvelut.

Ryhmille: 2 -10 henkilöä.
Saunapolun saunojen järjestys voi muuttua johtuen majoitustilanteesta.
Saatavuus: Touko – syyskuu 2023.
Tilauksesta ja lisämaksusta: Lisävuorokaudet, henkilökuljetukset, hieronnat.

Majatalojen esittelyt:
www.puukarinpysakki.fi
www.laitalanlomat.com
www.aksytammat.fi
www.mannikkolanpirtti.com