Tarinallinen ryhmäruokailuhetki Saijassa. Ruoka on aitoa koillismaalaista lähiruokaa ja leivonnaiset paikanpäällä leivottuja. Tervetuloa ruokailemaan Saijan pirttiin!
Ohjelman kuvaus
Ruokailuvaihtoehtoina mm.
Poronkäristystä Saijan tapaan valmistettuna
Mureaksi haudutettua mehtäsonnin palapaistia
Perinteistä karjalanpaistia
Arwolan lihamureketta
Poromiehenkiusausta
Jokijärven haukimurekepihvit
Uunissa paahdettua, aurajuustolla maustettua lohta
- Saijassa leivottua leipää, voita ja yrttipestoa
- vihersalaattia ja talon kuusenkerkällä maustettua salaatinkastiketta
- ruokajuomina vettä, maitoa ja talossa maltaista tehtyä kotikaljaa
- kahvia/teetä
Lohi- tai lihakeittoa
- Saijassa leivottua leipää, voita ja yrttipestoa
- juustoa, etikkakurkkua ja tomaattia
- ruokajuomina vettä, maitoa ja talossa maltaista tehtyä kotikaljaa
- kahvia/teetä
Ruokailun lomassa kerromme tarinoita Saijasta sekä kirjailija Kalle Päätalosta.
Ohjelman tiedot
Kausi:2024
Paikka:Saijan Lomakartano, Saijantie 8, 93400 Taivalkoski
Henkilöt:väh. 20 hlöä
Hinta:alk. 17.00 €
Hyvä tietää
Ryhmäkoko vähintään 20 henkilöä.
Lähialueen tuotteet ja palvelut
