Saijan Metsäherkut

Saijan Lomakartano

Opastettu tarinallinen metsäherkkujen keruuretki ja ruokailu yhdessä tehden ja oppien. Tämä ohjelma on Sinulle, joka rakastat puhtaita luonnon makuja, villiruokaa ja slow food -ideologiaa ja haluat oppia paikallista ruokakulttuuria.

Saijan Metsäherkut

Ohjelman tiedot

Kausi:
Viikot 24 -38 / 2017
Paikka:
Jokijärvi, Taivalkoski
Kesto:
4-5 h
Henkilöt:
6-10 hlöä
Hinta:
66 €/hlö
Yksittäinen hinta:
Hintaan sisältyy:
opastettu tarinallinen keruuretki, Saijan metsäherkkukurssi ja ruokailu Saijan kodalla

Tarkemmat tiedot

Teemme yhteisen villiyrttien keruuretken Saijan lähimaastoon. Retken aikana käymme läpi Pohjoisen kesäauringon alla kasvaneiden villiyrttien ja –vihannesten sekä loppukesästä marjojen erilaisia käyttömahdollisuuksia ruuanlaitossa ja sivuamme terveysvaikutuksia. Opettelemme tunnistamaan suomalaisten eniten ruuaksi käyttämiä metsäkasveja. Retken päätteeksi valmistamme yhteisen metsäherkkuaterian Saijan kodalla. Aterian raaka-aineet ovat paikallisia ja pääosassa ovat lähijärvistä saatavat kalat.

Saijan Lomakartano
Saijantie 8, 93400 Taivalkoski, +358 (0)8 847 511, info@saija.fi, www.saija.fi, Majoitus-, ruokailu- ja ohjelmapalveluja tilauksesta ympäri vuoden.
66 €
Hinta alk.
 Kesä
 Talvi
Sesonki
Tee varaus
Jaa somessa